深圳资讯网 9月8日讯 俗话说，民以食为天。身处在美食大国的市民们，都非常喜欢四处打卡，去寻找美食的存在，这也给不少餐厅开发一些商路。但偏偏有些餐厅，会利用歪门邪道，给自己减少一些损失。近日，上海知名餐厅被曝用死蟹换活蟹，引发热议。9月7日，该餐厅值班经理回应称，已展开内部调查，将会尽快发布相关事件说明。对此网友表示自己的意见，称太恶心了这种店、请给予合理的解释、惯用伎俩。
近日，上海静安，有网友发布一则某餐厅将 死蟹调包活蟹 的视频引发热议，视频中，该网友发现店内工作人员的异常举动，疑似将给客人的活蟹称重后放回鱼缸，换成另一只。
视频还配上了相关文字： 开始，我发现了服务员向客人展示称过重量的活蟹后又放回去了，拿了只死蟹去了后厨，我提醒了那桌客人，客人要求再次查看刚才的蟹，被我拍到了。
9月7日，上海天泰餐饮服务有限公司发布《声明》，称 公司对此高度重视，展开内部调查，对涉事门店调取相关监控录像进行详细了解。
静安区市场监督管理局相关负责人表示，目前已得知此事，将对有关情况进行调查。
作为知名餐厅，海鲜类食品安全卫生是很重要的，蔬菜坏了还可以，海鲜可不行，容易造成食品中毒。希望相关部门可以通过调查了解情况，对于不遵守卫生法的人给予合理的惩罚，让我们每一位消费者吃的安心健康。