伊利金领冠怎样辨别真伪的方法：看颜色：奶粉应是白色略带淡黄色。闻气味：奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。凭手感：用手捏奶粉时应是松散柔软，不结块。
奶粉
奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
奶粉的用途：冲泡饮用、 食品加工、 罐装饮料、咖啡牛奶、调味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力等。
随着我国本土奶粉品牌在研发、工艺、质量控制以及发展战略等方面的日渐成熟，我国奶粉的市场竞争将进入白热化阶段。