光看外表就流口水了!平底锅2步搞定,香到盘舔光!

来源:宝宝辅食微课堂 浏览:492次 时间:2021-06-26
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想要夏天过得好,西瓜一定不能少。

今天就跟大家分享一道创意辅食—西瓜松饼。

这颜值,你肯定想不到只需3步就能搞定。

将食材打成汁,搅一搅,青菜糊做西瓜皮,用裱花袋挤成小圈的形状,再倒入火龙果糊,最后撒上几颗芝麻就完成啦。

别以为它只是简单快手,其实味道也不赖。火龙果的甜加上青菜的清爽,让人越吃越有味。

酷似西瓜的外表,缤纷的颜色,这个夏天宝宝可以正大光明的把“西瓜”当饭吃啦~

西瓜松饼 参考月龄:12M+

准备食材:青菜:50克,黑芝麻:适量,低筋面粉:120克红心火龙果:50克,,鸡蛋:2个(单个约50克)

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

1.青菜放入锅中,焯水3分钟。

2.料理杯中放入青菜和适量清水,搅打成汁,并用滤网过滤一遍。

3.同样的方法将火龙果打汁、过滤。

4.碗中磕入1个鸡蛋,倒入30克青菜汁和60克低筋面粉,搅匀,装入裱花袋。

»面粉可根据状态增减,最终成浓稠奶昔状即可。

5.同样的方法,将剩下的1个鸡蛋、30克火龙果汁、60克低筋面粉搅匀。

6.锅中刷油,先挤入一圈青菜面糊,再倒入火龙果面糊,最后撒上几粒黑芝麻装饰,小火煎至饼成熟。

7.做好啦~这简直就是西瓜“本瓜”啊,夏天拿来当主食或者加餐都很合适,你学会了吗?

制作要点

● 青菜也可以用菠菜等绿色蔬菜代替。

● 蛋清过敏的宝宝用同比例的蛋黄也可以。

● 妈妈们没有裱花袋,也可以用保鲜袋代替,多套两只,以免破裂。